☆☆The Sky's the Limit☆☆

  アメリカ人の主人と17歳の娘、それにシーズー♀マフィンのライフブログです。

The Edge at Four Seasons Denver

edge 1

三カ月以上もブログを放置していたのは初めてですが、春休みになって
軽く息つくことが出来るようになり、ちょっとばかりの休暇を楽しんでいます。
めったに行くことがないデンバーのダウンタウン中心にあるフォーシーズンズ・
デンバーに出かけてThe Edgeというレストランでこじゃれたランチ頂きました

edge 2

ロビー階の奥にあり14th Streetを垣間見れる、ちょうどいい重厚さと
オープンな空間がとても心地よく感じました。
今回でたった2度目なんです。3年前に初めて来てからずーっとまた
訪れたいと思ってやっと今になってしまいました。

miso cod

ドリンクに娘と主人はアイスティー。氷もアイスティーで出来てました。
わたしはコーヒー。写真はないですがEDGEクラブサンドイッチ、シーフードコブサラダ
(ロブスター、シュリンプ、カニ身、にアボカドたっぷり)、スコティッシュ・サーモン
それにトリュフソルトのかかったフレンチフライ、それと上の写真は
わたしが選んだ、Miso-Glazed Black Codd(みそグレーズのかかった銀鱈)です。
青梗菜の上に甘辛く炒めたシイタケが敷かれています。
最近ブログしてなかったので写真撮るのを忘れてたのが残念ですが、
うちの近くでは絶対に食べれない食材に最高の味付け、さすがな
プレゼンテーションで気分大上がりです

spring desserts

春のデザートもこの日初お目見えしておりましたよ
ミックスベリーのエンジェルケーキ。砂糖細工でスプリング(ばね)が
乗っかってるのですが今気づいたのですが、これって春(スプリング)に
かけてますよね、笑
ヘーゼルナッツチョコクランチはもう絶品!一口食べて唸りました。
おこちゃま好きなチョコケーキみたいなものかと思ったけど、
金箔のチョコボールの飾りや端々のディテールまでもお見事でした

flowers

ロビーの生花。もうすぐのイースターの飾りもありましたが、これも写真忘れ。。。

14th street

街路樹にも小さなピンクの花が咲いていましたが。あまり見えませんね。

居心地がいいので2時間近くもゆっくりランチを楽しみました。
その後、車でぶらっとダウンタウンを散策したら、まるでニューヨークのような古い建築物が
多くて、なんだか長くコロラドに住んでるのに全然デンバーって知らなかった
のだなぁと思いました。かっこいいですデンバー


bldg edit

Equitable Building (Historical Landmark)





Christmas 2016

muffin

先月のサンクスギビングは指をケガしていたのでホリデークッキングは放棄し、
家族でレストランで食事という楽をさせてもらったのですが、クリスマスは
さすがに朝から頑張りました

dinner blog

ターキーでも良かったけど、毎年恒例のグレーズドサーモンと
スパイラルハムのクリスマスメニューです。どちらもオーブンで焼きますが
時間がかからないので、サイドのお野菜とマッシュドポテトを
作ってもあっという間に出来上がり
デザートは昨晩作っておいたパンプキンパイ。最近このメニュー
に落ち着いてしまってますね、笑。
午前中には早めのクリスマスランチを済ませて、娘も早速プレゼント
全部オープンし、午後はのんびりです

Muffin with ribbon

プレゼントに付いてたリボンがいっこ落っこちてたので
マフィンに着けたら何気にかわいい

Angela

暇だったのでアプリで遊んでたらこんなん出来ました、笑
冬休みになってもほとんど積雪はなかったのに、
クリスマスの今朝はいきなり雪でホワイトクリスマスでした

もう2016年も終わりですね、来年も良いお年を

もう17歳とは

pm roses

昨日お誕生日を迎えた娘のために今週末はお祝い続きです

pm roses 2

ピンクのバラと紫のお花のブーケをベースにかすみ草を足しました
かすみ草って英語でBaby's Breath(ベビーズブレス)と呼びますが、
まさに赤ちゃんの吐息、可愛らしくはかない
わたしも大好きなお花です。

pm appetizers

お花もいいですが、やっぱり美味しいものが食べたい!ですよねぇ
レッドロブスターに行きました。ここしかないのか?って言われそうですが、
本当にここしかないかも?ってぐらい最近行きつけだったレストランが
閉店続きで残念なんですねぇ
アピタイザーのシーフードプラター。これは美味い!

pm wood fired seafood

メインはサーモン、ロブスター、海老のウッドファイアーグリル。
香ばしく焼かれたシーフードのトリオですが、最高です
ホタテも別オーダーで頂きました。
8月から学校とバレエとで忙しく、家族そろって外食の機会も少なかったので
このお祝いランチは娘も喜んでたし、お料理は間違いないですねぇ。

pm desserts sore

pm desserts plate

今年は本当に初めてバースデーケーキを注文せず、Whole Foodsの
デザートカウンターに立ち寄って好きなものを見繕ろってみました。
ガラスケース越しではすご~~く美味しそうなんですが、食べると
ちょっと期待外れ。前食べたティラミスは美味しかったのですが、
娘も日本のデザートの繊細さが好きなタイプなので、残念だったかなぁ

pm Sushi Rakkyo S2

誕生日の翌日から主人は出張なので、娘の希望のおすしで二人だけですが
お祝いの続きです
うちからすぐの新しいお寿司屋さん、今回初の利用ですが、店内も素敵だし
サービスもいいし、お寿司もすっごく新鮮で美味しくって、嬉しい発見です
最近うちの子、今更のジャパンフィーバー?で、やたらとYouTubeで日本の
紹介ビデオ見てたり、漢字の勉強始めたり、今日もやたらとすしが食べたい
と言い出したり、まぁ一時的なものかもしれませんが、日本語はぜひとも
もっと上達してほしいので親は応援あるのみですね

pm anchan

アメリカでは大人の18歳まであとたった一年とは、月日の経つのは
冗談抜きで早い。やりたいこと後悔ないようにがんばってね

プレ・ハロウィン

pm 2

新しいスタジオに移ってからほぼ3カ月です。秋深まるコロラドですが、
まだ積雪もなく例年になく暖かな10月も終わろうとしています。
31日のハロウィンは月ようですがバレエがないので土曜のこの日に
コスチュームOKということで今日のバレエのクラスはこんな可愛らしい
チュチュが並びました

pm 3

ハロウィンというよりはワールドチュチュデーのようかな?笑
バレエはやっぱりチュチュに尽きますよねぇ
でもユーモアを効かせたコスチュームの子たちもいましたよ~

pm 1 small

自前のレオタードとチュチュを組み合わせた子たちが多いようですが、
うちの子は去年16歳の記念の写真を撮るためEbayでお手頃価格で
かったリサイタル用のコスチュームです。

pm 4

また着る機会があって良かったね


タコ糸でダーニング

pic capture

10月4日のワールドバレエデーに書こうと思って今日になってしまいましたが、
久しぶりに娘のバレエの記事です。
8月からサマーのバレエ学校に代わり、とても充実したトレーニング内容に
満足して通っています。確かに地理的には前のスタジオより断然遠いのですが、
今の時期まだ天候もいいし休まず通えています。
前のスタジオを悪く言うのもなんですが、先生がしっかりバリエーションを
教えられなかったのですが、こちらではYAGPという大きな目標を掲げて
トレーニングしている生徒さんたちが何人もいるので、先生も生徒さんも
一丸となってがんばる真剣さがとてもすがすがしいです

pic IMG_4968

pm IMG_5003

9月におろした新しいポイントシューズ。そろそろフィッティングに行こうと
思いつつまた同じ、ロッシアンポイントのルビン(Russian Pointe Rubin)
をネット注文してしまいました。でもこれが私の目からも娘には一番
合ってのではないかと思っています。

今回のダーニングは日本の百均で買った煮豚を作るときに使うタコ糸で
やってみました。太い分縫いにくさはあるのですが、普通の刺繍糸より
は厚みは出ますね。もう何回が履いてしまった後ですが、出来上りは
こんな感じです。もう一周ぐるっと縫っても良かったかも?
デンタルフロスでやるかたもいますが、指先が痛くなりそうですね

誕生日だから久しぶりにSushi

flowers

またも誕生日が来てしまいました、笑。
自分てきにはお祝いとか正直本当にどうでもよかったりするのですが、
アメリカは何歳になっても誕生日って大切にしますよね。
なので、覚えてないぐらい久しぶりに主人からお花とカード
もらいました 娘からも毎年恒例でお手製のカードを
朝一にもらったのですが、中に書いてあるメッセージの文章や
使う語彙から成長が感じられたり、なんともしおらしいこと書いてるので
感動しました

scallop tempura

sushi

日本食のレストランって主人とはあまり行くことないですが、
今日ばかりは自分からここにしようっていうので、ランチに二人で行ってきました。
ホタテの天ぷらが前菜ですが、これがなかなか美味しい
わたしはせっかくだからSushi Delux
月ようだからレストランも空いてるし、ゆっくりとランチして帰りにスタバで
お茶もして久しぶりに夫婦水入らずでした。

夏休み終わってからあわただしい毎日ですが、少し
息抜き出来て素敵な誕生日でした。ありがとう

UA138 NRT- DEN

in flight meal 1

成田発デンバー行きのユナイテッド138便でとうとうアメリカに戻ります。
デンバーから乗り継ぎの人も多いので、機内フルです。
2週間日本で伝道活動していたというアメリカ人の学生さんグループもいました。
写真は一回目の機内食です。写真見ても食べた記憶があまりないのですが(汗)、
カツカレーだったようです。とにかく中途半端な量と味で、10時間半の
フライトの途中お腹が空いたので持ち込んでたマクドのバーガーと
チキンナゲットがあって助かりました

icecream

成田行きもそうでしたが、デザートはアイスクリーム。
今回はグリコで良かった。

travel monitor

座席のスクリーンも今回はちゃんと使えました。
といっても、疲れて数時間は寝てたのですが、驚いたことに
飛行機では寝れない娘も今回はしっかり寝てたようです
アメリカ大陸に近づくともうすぐだーとほっとします。

travel monitor 2

breakfast inflight

もうすぐそこまで来ていると思うと、朝食が配られます。
2年前にも食べた同じ朝食。これはお腹が空いてないと食べれないかも

無事にデンバー国際空港に着き、初めてデンバーでのイミグレを通過したのですが、
オートメイテッド・パスポート・コントロール(APC)という、いわゆる入国審査の
キオスクでまずパスポートとグリーンカードを自分でスキャンして、指紋もとり、
そのあと写真も撮ったので、これはまぁ楽じゃぁないですか~と思ったら、
そのあと普通にイミグレの審査官との質疑応答があり、指紋と写真も撮られたので
これってプロセスの簡易化になってるのだろうか??と疑問に感じました。

お昼過ぎにデンバーに着き、家に着いてもまだ3時前だったかな?
思ったより疲れや眠気もないので、洗濯機を3回まわしながら、軽く掃除も
して、なぜか痩せてるうちのマフィンの世話をして元気に動けたので
やっぱり直行便の良さを痛感しました。

その後の時差ぼけもいつもより楽で、一週間ぐらいで回復したので
今回は本当に助かりました。

2か月近くもかかりましたが、7月の日本帰省の記録これでやっと終了です



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